Harmonies de table:
Se marie avec la cuisine du terroir, saucissons régionaux, tomme vaudoise.

Dégustation:
Avec un nez centré sur le notes de pinot gamay avec des senteurs de cassis, on retrouve à l'aération les caractéristiques du garanoir, de petits fruits rouges et une frâicheur acidulée, Vin frais et gouleyant, appuyé sur une bonne assise, une structure ronde et facile qui en fait un vin de plaisir.

Unité:  Jéro.