Harmonies de table:
Volailles truffées, foie gras mi-cuit aux figues, risotto aux bolets, côte de veau aux chanterelles, vieux gruyère ou mont d'or.

Dégustation:
Avec ses notes miellées, il est opulent, flatteur, emplit la bouche avec beaucoup de générosité, unterroir mis en valeur avant de comclure sur une très longue finale.

Unité:  70 cl