Degustationsnotizen:
Ein tiefes granatrot, dieser Cru enthüllt sich mit seiner Nase von Cassis, roter Früchte, verschönert durch einen mentholhaltigen Geruch, der ihm seine Frische verleiht. Im Mund strahlt er eine fruchtige Note aus mit dem Charakter der Gegend, der spürbar wird durch den Effekt des Kalkgehalts, der ein leichtes kribbeln im Finale verursacht. Die gedrungenen Gerbstoffe verlangen nach Entfaltung in der Alterung.

Grösse:  Jéro.